Posts avec le tag : Galette

[204] Ma fête de la musique

Fête de la musique 2006

Fête de la musique 2006

Je voulais prendre des photos, faire des mini-vidéos afin de vous préparer un beau petit post multimédia… Malheureusement, les choses ne se sont pas passées comme je l’aurais souhaité !

Avec des amis, nous nous étions donnés rendez-vous pour aller faire un tour à cette fête de la musique rennaise. Après s’être tapé deux galettes, excellentes d’ailleurs, nous avons remonté, comme on pouvait, à minuit, les rues rennaises envahies par une foule hétéroclite et oppressante composée de pères de famille, d’adolescents pré-pubères, et de clochards, tous passablement éméchés…

Le sol était jonché de canettes, de bouteilles de bière cassées, certains trottoirs ressemblaient plus à un dortoir qu’autre chose. Bref, la fatigue aidant, cette ambiance m’a très vite gonflée, brouhaha assourdissant où l’accordéon et la techno se côtoyaient à quelques mètres l’un de l’autre…
Bref, la fête de la musique, en milieu de semaine et en période de paie, ne me réussit pas du tout…

Couché à 2 heures du mat… J’ai bien peur que cette fin de semaine soit rude pour les nerfs !


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[73] Un samedi au marché

Place des Lices un samedi

Place des Lices un samedi

Cela faisait très longtemps que je n’avais pas remis les pieds au marché (Cf. Photo), et celui de la Place des Lices, tous les samedis matin, est sûrement celui qu’il vous faut absolument faire si vous faîtes une petite halte dans notre capitale bretonne.

Ceci dit, mon Bidou et moi avions une “grande” mission à accomplir en ce début de matinée : Celle de faire découvrir à Cédric, un collègue de travail de mon petit homme et de passage à Rennes, une des délicieuses spécialités de notre magnifique région : La “galette saucisse”…

J’adore cette ambiance et cette foule s’attardant sur les étals où les odeurs de poulet rôti, de fleurs et de légumes se mélangent et excitent votre odorat. Devant autant de couleurs et de parfums, je n’ai pas pu résister à l’appel de quelques châtaignes sur un étalage. J’adore çà, je les trempe dans l’eau bouillante pendant une bonne heure pour ensuite les déguster, en ayant pris soin de les éplucher avant, avec une petite noisette de beurre salé… Elles fondent littéralement sur la langue, une apothéose pour les papilles…

Mais ce n’est pas tout çà, nous avions une mission et pour cela nous nous sommes dirigés vers les stands où s’échappaient les volutes de fumée des saucisses grillées. Un stand a retenu notre attention car il proposait des saucisses (il me semble que ce soit des saucisses de Morteaux !) délicatement saisies au feu de bois. Notre galette en main, nous nous sommes mis un peu en retrait de la foule pour la déguster avec délectation. La recette est simple, saucisse grillée accompagnée de ketchup ou de moutarde enrobée par une ou deux galettes de blé noir… Un régal !

Notre collation fût interrompue par une vieille roumaine nous tendant un papier sur lequel était écrit en mauvais français qu’elle avait faim etc… etc… Et bien voilà ! Si mes deux compères continuaient à déguster leurs galettes saucisse tranquillement, moi je pris mon portefeuille et lui donna 2 € (Oui, je sais trop con !! Mais que voulez-vous… Je ne pouvais pas continuer à manger devant cette vieille femme sans rien faire !). Elle se mit à parler alors dans une langue inconnue, sans doute pour me remercier, et elle me prit ma main droite pour l’embrasser deux fois…. Là, je fus très gêné… Je n’avais rien fait d’extraordinaire et ce geste m’a légèrement mis mal à l’aise.

Notre frugal repas englouti, Cédric nous invite à prendre un pot dans un bar situé Place Sainte Anne. Nous nous installons donc sur une terrasse d’un café, avec un demi devant moi. Nous discutions de choses et d’autres, lorsque une personne d’origine africaine, apparemment bien éméchée, accoste notre table et demande à Cédric une cigarette. C’était un homme d’une quarantaine d’année, maigre comme un manche à balai, passablement ivre, mais souriant et visiblement pas très méchant. Cédric lui tend une de ses cigarettes et pour le remercier de ce geste notre nouvel acolyte lui propose de boire un “bouchon” d’une de ses deux bouteilles de rhum qu’il extirpa de ses poches… Cédric, bien sûr, refusa son offre et notre visiteur fût gentillement invité par notre serveur à continuer sa route, ce qu’il fît sans broncher.

Charette de rémouleur

Charette de rémouleur

Soudain, on entendit le son d’une clochette que l’on secouait énergiquement, intrigué, on regarde au bout de la rue, et quelle ne fût pas notre surprise de voir un rémouleur (Cf. Photo), avec sa petite charrue, qui se proposait de vous aiguiser couteaux et autres lames moyennant quelques euros… Ce petit métier existe donc encore !

Sur ces entrefaites, nous nous quittâmes vers les 14 heures, Cédric rejoignis son hôtel et nous, le mien, car notre journée ne faisait que commencer, notre prochaine tâche étant d’aller faire des courses afin de prendre tout ce qui était nécessaire pour le rempotage de Ti’Ficus demain…


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